Recuperar la relación con los alimentos. Entrevista

May 31, 2022 • 00:27:03
Recuperar la relación con los alimentos. Entrevista
Reporte Sandía
Recuperar la relación con los alimentos. Entrevista

May 31 2022 | 00:27:03

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Show Notes

Entrevistamos a Maurico del Villar, promotor de la agroecología y los cultivos tradicionales, para discutir alternativas a la agricultura industrial, que está empobreciendo el valor nutrimental de las frutas y verduras. 1. ¿Qué opinas de que las frutas y verduras están perdiendo sus nutrientes? (Min. 3:52) 2. Experiencia de los productores tradicionales como alternativa a la agricultura industrial (Min. 8:08) 3. La agricultura está hecha para generar dinero, no salud ni nutrición (Min. 17:12) CRÉDITOS: Entrevista: Juan Mayorga Diseño sonoro: Gloria Hernández
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